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Ils ont domestiqué plantes et animaux: Prélude à la civilisation.
Description Ils ont domestiqué plantes et animaux: Prélude à la civilisation.. Où et quand l'homme a-t-il commencé à cultiver des plantes ?Du néolithique au XXIe siècle, en passant par les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage nous livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture. Il retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation.L'orientation possible de nouvelles domestications et surtout de la sélection des espèces au XXIe siècle compte tenu de la gravité des problèmes écologiques est évoquée de même que l'évolution souhaitable vers un nouvel équilibre entre productions végétales et élevage.
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Ils ont domestiqué plantes et animaux. Prélude à la ~ Ils ont domestiqué plantes et animaux. Prélude à la civilisation, 2011, 453 p.
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Notice bibliographique Ils ont domestiqué plantes et ~ Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation Auteur(s) : Guillaume, Jean (1936-..) Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s) : Ils ont domestiqué plantes et animaux [Texte imprimé] : prélude à la civilisation / Jean Guillaume Publication : [Versailles] : Éd. Quae, DL 2010
Ils ont domestiqué plantes et animaux - Prélude à la ~ Ce livre retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation. Il s'agit d'un domaine de l'histoire peu enseigné qui ne retient l'attention que d'une minorité d'historiens bien que le début de l'agriculture ait constitué une lente révolution et un préalable au développement des .
Ils ont domestiqué plantes et animaux ~ Le saviez-vous ? Si le persil est resté au stade de condiment, c'est parce que ses feuilles contiennent en petite quantité une substance toxique. La Nouvelle-Guinée a été un centre de domestication d'une grande importance pour les peuples des zones tropic
Apprivoisement — Wikipédia ~ Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux : Prélude à la civilisation, Éditions Quæ, 2010, 480 p. ( ISBN 978-2-7592-0892-0 et 9782759208920 ) . Portail de l’anthropologie
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Cubèbe — Wikipédia ~ Piper cubeba Bojer, 1837 est un synonyme de Piper pyrifolium. Notes et références [ modifier / modifier le code ] ↑ Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux : Prélude à la civilisation , Versailles, Éditions Quæ , 2010 , 456 p.
métulon — Wiktionnaire ~ métulon \me.ty.lɔ̃\ masculin. Péponide de Cucumis metulitiferus consommé cru comme fruit ou comme légume.. Le métulon (African homed cucumber), nom que nous proposons pour la langue française, est une plante sauvage d'Afrique australe au développement foliacé exubérant en serre (Belli et Conticini, 1987). — (Acta Horticulturae - Numéros 242 à 244 - p. 182, 1989)
artichaut de Jérusalem — Wiktionnaire ~ artichaut de Jérusalem \aʁ.ti.ʃo də ʒe.ʁy.za.lɛm\ masculin TopinambourParmi les plantes au nom vernaculaire curieux, le topinambour (Helianthus tuberosus) mérite une palme d’absurdité : les Anglais l’appellent Jerusalem artichoke, « artichaut de Jérusalem ». — (Guillaume Jean, Ils ont domestiqué plantes et animaux: Prélude à la civilisation, 2013)